引言

习近平总书记在2018年高校思想政治工作会议中强调要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。落实三全育人，实施课程思政，实现知识传授、能力培养、价值塑造三位一体的教学目标，已成为高校人才培养的共识。大学英语拓展课程《中国文化概况》自身特有的人文性与工具性决定了它承载着“传播中国声音、讲好中国故事、培养文化自信”的“课程思政”功能。本文着眼于此，针对中国文化概况课程教学过程中面临的问题，尝试以产出导向法的角度调整教学设计、构建新型的教学模式、探寻摆脱教学困境的路径。

POA， Production-oriented Approach，又叫“产出导向法”，是北京外国语大学文秋芳教授带领 POA 课题组历经多年研究沉淀、凝练总结后提出的全新的具有中国特色的教学理论。该理论继承我国教育的优良传统，借鉴国外外语教学理论和实践的精华，立足于解决我国外语教学中“重学轻用”或“重用轻学”的不良倾向。（文秋芳，2015）在教学实施过程中，POA将产出作为驱动置于教学新单元的开头，呈现交际场景，让学生尝试产出任务，有意制造学生的“饥饿状态”。以教师为主导开展促成活动，学生进行选择性学习并完成产出。期间教师要对产出样本给予指导和检查；评价环节可采用学生自评、生生互评、师生合作评价等多种形式。这种由“驱动-促成-评价”构建的循环教学模式能有效激发学生的学习欲望，焦点化学习目标，提高产出性（说、写、译）学习效果。

一、教学背景

笔者任教于一所地方性院校，生源多数来自广西乡镇，英语学习动力不足，基础薄弱。若沿用传统的“先输入，后输出”、“重输入，轻输出”教学顺序则难以摆脱中国文化失语的困境。为激发学生学习中华传统文化的内在动力，运用POA所提倡的驱动-促成-评价的教学流程实施改革。本课程选用廖华英主编、外研社出版的《中国文化概况》（修订版）为教材。本研究选取Chinese Tea为课例，旨在介绍中国茶文化。中华民族饮用茶的传统与习惯历史悠久，俗话说“开门七件事—柴米油盐酱醋茶”，由此可见茶根植于中国人的日常生活之中。中国幅员辽阔，地理环境、气候条件复杂多变。因此中国茶分类多、品种全、功效特性迥然不同。广西六堡茶颇负盛名，以此切入既将教学内容注入地方文化元素，也容易引起学生的关注与共鸣。

二、教学模式

1. 输出驱动

依据POA理论，教学目标即输出成果。教师讲授新内容前先呈现交际场景，学生们难以达成产出任务则营造了“饥饿状态”，使他们意识到自己知识和语言能力上存在的缺口与不足，继而激发其学习的动力和欲望。该环节实施步骤如下：

教师根据教学主题创设交际场景。假设你身为茶厂业务经理的叔叔发来求助信息，需要你为他的外国客户写一封英文邮件并简要介绍六堡茶相关信息，包括产地、品类、制作工艺及功效等。学生进行首轮产出尝试，尽管他们对本地特产十分熟悉，却仅限于中文表述。翻译过程中他们往往觉得不得其法，因为学生们尚且缺乏茶文化行业背景知识的储备，初次产出任务的失败会引发他们了解茶文化的求知欲和达成请求的胜负心。

2. 输入促成

   促成指教师为帮助学生实现产出目标所开展的教学活动，POA教学流程里的中心环节。它围绕着驱动任务进行一系列教学设计，通过语言、内容、结构三方面的输入促成活动帮助学生搭建足以令他们完成产出任务的脚手架。为在促成活动中逐步获取成就感，重建学生的学习信心，教师会把产出总目标分解为若干个子目标并逐一达成。为使学生完成对梧州六堡茶产品简介的英译，教师分别从内容、语言、结构三个层面实施促成活动：

   借助图片让学生了解中国茶和茶礼仪的基础知识后，能画出思维导图介绍茶的分类及其特点和代表茶；着重通过直观对比、配以启发式教学引导学生清晰地了解green tea & black tea在外观、汤色、制法、保健功效方面的区别（内容促成）；能用口语向外国友人说明红茶、绿茶的外形特点、养生作用及工艺制法的差异（语言促成）；掌握介绍茶的色、香、味和药用价值时需运用的词汇和句型表达，如drinking utensil, compressed tea, fermentation, facilitate, scented tea，has the characteristics of A and B, with... , adj. in noun等（结构促成）。由上可见，知识内容需要用语言承载，句式结构使用时亦必须嵌入语言之中，所以教学实践的过程中教师其实无法将内容、语言、结构三个层面的促成活动割裂开来单独进行。

　　此外，从讲授中国名茶转入到介绍家乡特产—梧州六堡茶时，应深挖六堡茶背后的文化内涵并适时地揉入思政元素。通过呈现六堡县茶船古道遗址的图片，向学生讲述六堡茶当时如何经由此道走出国门，远销东南亚的历史故事。由于六堡茶具有消暑祛湿、调理肠胃的保健功效对当时远赴南洋地区的华人劳工来说，它既是药茶更是无可替代的家乡的味道。学生由此可以感受到中华民族刻苦耐劳的奋斗精神，以及对祖国无限热爱、依恋的思乡情怀。

3. 师生评价

   将评价显性地纳入教学体系是POA的特色之一，师生合作评价（简称TSCA）包括课前、课中、课后三个阶段，“课前教师选择评价焦点和典型样本，并对样本进行详批，课中学生在老师的引领下合作评价样本，课后学生根据评价焦点先进行自评，再互评或机评”（孙曙光，201９）。对照本节的产出目标，评价标准聚焦在产出样本对中国茶的色香味进行描述时是否能正确、灵活地运用以下的句式和介词短语‘has the characteristics of A and B, with... , adj. in noun’。

三、结语

 经过数轮的教学实践探索与动态调整，《中国文化概况》课程以产出导向法为指导思想，依托“学习通”、“雨课堂”等线上教学辅助平台，结合本校学生的实际，初步构建起系统的大学英语课程思政教学模式。上述教学设计由课程组成员共同研讨，形成初步构想后再历经多次课堂实践、打磨细节后初始成型，乃是教学团队集体努力下取得的阶段性成果。今后课程组将针对本课程的评价反馈中突出问题持续对教学设计进行优化与升级。

参考文献：

1. 文秋芳，2015，“产出导向法” 的理论构建 [J]。《外语教育学与研究》(4) :547-558。

2. 孙曙光，201９，“师生合作评价” 的辨证研究 [J]。《现代外语》(３):41９-４３０。

基金项目：

1. 广西2021年高等教育本科教学改革工程项目《基于POA的线上线下混合式大学英语课程建设的研究与实践》（2021JGB353，主持人：伍靖）；

2.2021年梧州学院教育教学改革工程项目《POA视角下校本特色大学英语文化类拓展课的课程思政资源库建设与实践》（Wyjg2021A003，主持人：邹燕）；

3.2020年梧州学院教育教学改革工程项目《基于产出导向法的中国文化概况课程教学模式研究》（Wyjg2020A003，主持人：苏静）