酒店在管理与运营中应用的思维决定着管理质量与运营效果，需要跟随时代的发展不断更新思维，运用当下先进的思维指导管理工作与运营工作，进而让管理与运营达到与时俱进的要求，并利用先进的管理方法与运营策略促进酒店更好地发展^[1]。目前，“互联网+”是我国推动社会各界快速发展的重要策略，并且此政策也达到了与时俱进的要求。因此，酒店管理与运营中应积极运用互联网思维，利用互联网创新管理模式与运营方法，进而促进自身快速的成长与发展。

一、互联网思维概述

所谓互联网思维是指在思考时将互联网技术与思考的内容相结合，进而利用互联网技术创造出新的策略，并落实于实际中达到促进行为成功的目的^[2]。目前，我国各行各业都在运用互联网思维创新策略，进而落实于实际工作中达到促进自身快速发展的目标。酒店管理与运营工作的效果决定着酒店的发展，在发展理念中应达到与时俱进的要求，及时将当下先进的互联网思维落实于自己的发展理念中，运用互联网思维指导管理与运营工作，在有效创新管理方法与运营策略后落实于实际中，达到实现自身稳定并快速向前发展的目标。

二、在创新酒店管理与运营中应用互联网思维具有的优势

（一）可显著提升管理质量与效率

在信息技术未引入酒店管理时，会因为未能发现存在的问题而降低了管理质量，工作质量与效率并未有效提升，并且还会受到人为因素的影响而未将管理工作有效落实到位。在引入信息技术后，酒店管理工作中可以实现管理工作中及时获取各方面信息，能够及时介入管理工作保证各项工作顺利、有序、高质量的开展。在时代不断发展下，创新是每个行业发展中的必要要求，只有积极创新才能促进自身更好的发展^[3]。在酒店管理工作中创新管理模式时积极运用互联网思维，可以将互联网技术拥有的各项功能充分考虑在内，并利用各项功能与管理工作相结合，进而可创新出更有效的管理模式，落实于实际工作中达到显著提升管理质量与效率的目的。

（二）可显著提升运营效果

互联网的作用是实现信息能够快速传递，而酒店运营中需要做好营销工作，进而能够让营销策略被民众了解并选择本酒店的服务，在实现营销目标的同时促进酒店快速地发展。同时，酒店还可以利用互联网及时了解竞争对手的营销方式，对其营销方式进行借鉴与分析并与自身相结合，进而创新出更有效的营销方式，落实于实际运营工作中达到提升运营效果的目的。

三、在酒店管理与运营创新中应用互联网思维的策略

（一）酒店管理创新中的应用

（1）利用互联网技术为各岗位提供工作信息

酒店管理开展的目标是提升各岗位工作质量与效率，可以利用互联网技术实施为各岗位提供工作信息的服务，表现在：根据各岗位的工作内容创建每日工作表格，并在表格内设定工作需要完成的时间，并利用微信等社交软件下发给各岗位员工，员工可根据表格内的工作任务开展工作并在规定的时间内完成^[4]。同时，由于酒店服务会出现较多突出性的事件，管理者可以利用互联网将临时工作下达给相应的工作人员，并及时对工作表格内的工作时间进行灵活化调整，进而促进每项工作都能够顺利、有序、高质量与高效率地完成，在达到提升各岗位工作质量与效率的同时显著提升了管理效果。

（2）利用互联网技术做好客户管理工作

酒店的发展与客户的服务体验密不可分，在管理工作中应重视客户管理工作，并且要创新客户管理模式提升客户服务体验效果。酒店可以客户入住时采取有奖问卷调查，利用信息技术创建问卷调查界面，调查的内容重点放置于客户的需求方面，在获取客户个性化需求的同时可以及时在酒店中增设相应的服务，进而让客户在体验酒店服务时提升满意度，在促进客户成为酒店忠实客户的同时，能够帮助酒店进行宣传提升酒店业绩，进一步促进酒店快速的发展。

（3）利用互联网创新员工培训模式

酒店的工作内容是服务客户并尽可能满足客户的需求，而实施服务的人员是酒店的员工。因此，培训工作也是酒店管理工作中的重要内容。同时，在培训中也要达到与时俱进的要求，对培训的方式进行有效地创新，可以利用互联网创新员工培训模式，具体措施为：首先，构建一体化培训平台。酒店应构建出一体化网络培训平台，包括知识管理、运营管理、数据管理、课程开发、师资培养、文化宣传、在线测评、学习、考核、反馈等内容。同时，酒店应了解员工的培训需求并设计出满足其需求的培训内容，并且要根据每位员工实际工作岗位及实际情况分类推送课程，进而能够让员工真正学到适合自己需求的课程。

（二）酒店运营创新中的应用

（1）利用大数据技术设计酒店产品

酒店传统的运营模式是制定出固定标价的套餐，提供给消费者并由其自主选择，运用互联网思维创新运营模式，可利用大数据技术对获取的客户信息进行分析与处理，包括客户的个人信息、喜好、消费习惯与禁忌、消费习惯等，再根据大数据分析与处理的结果制定出私人订制模式的个性化产品。在此过程中，应注重客户管理系统的应用并定时、及时更新客户数据，进而能够通过大数据及时发现客户的实际需求并将其记录下来，根据记录的内容创新酒店产品提升运营效果。

（2）利用互联网实现合作共赢

在“互联网+”背影下，酒店在运用互联网思维创新运营模式时，应采取合作共赢的模式，可以与圈外各领域进行合作打造出跨界产品，让客户在享受酒店服务的同时，还能够享受到其他服务。同时，创造的跨界产品也有可能是客户具有需求的服务，在提升客户体验的同时提升自身的运营效果。比如，可以与美容院、旅游业相联合，并联合创建出满足客户需求的各类联合化产品，进而促进酒店快速地发展。

（3）整合网络资源提升销量

大多数酒店官网的建设只是为了星级评定、创建形象而构建的，官网的作用并未充分发挥出来，并且在维护方面也未产生较高的重视，导致酒店信息未能及时更新而降低了官网的宣传作用，客户在浏览官网时会因未获取自己所需的信息而选择其他酒店享受服务。因此，酒店在运用互联网思维创新运营模式时，应对这一问题进行有效的改善并充分发挥出官网的作用，达到提升销量的目的。酒店除了要在官网上设置酒店简介与产品介绍和联系方式外，还应开发出在线营销功能，在客户浏览官网时能够及时与酒店进行交流与沟通，酒店可以通过沟通的过程了解客户的需求，进而根据客户的需求提供个性化的产品。

（4）构建酒店APP与微信公众号并不断优化

APP已经成为当前各行各业中普遍应用的软件，酒店应积极构建APP并采取不断优化的措施，可以在APP内不断增加服务内容，比如天气预报、打车服务等，还可以通过大数据了解客户的需求并逐渐增加，进而增强客户的服务体验质量提升客户的忠实度。

结束语：

酒店要实现稳定且快速地发展需要重视管理工作与运营模式，应积极运用互联网思维创新管理模式与运营模式，进而让优质的管理提升服务质量、优质的运营模式提升酒店产品销量，达到促进自身快速发展的战略目标。

参考文献：

[1]申霞, 罗玉涵, 杨景榕,等. 探讨"互联网+"背景下酒店管理的变革[J].  2020.

[2]宋棣. 互联网模式下我国酒店管理的创新与实践[J]. 信息周刊, 2019(13):1.

[3]谢君. 互联网+环境下的智慧酒店及其发展对策[J]. 企业改革与管理, 2020(9):2.

[4]葛佑奇.互联网模式下我国酒店管理的创新与实践[J].度假旅游,2019:133.