中职中药制药实训项目化课程在实际教学中的探索
摘要
关键词
中职;中药制药;实训课程;项目化教学
正文
引言:
实训课程是中职中药制药专业的重要课程,其往往与专业课程的理论教学部分联系在一起,以“讲授学时+实验实训学时”的形式构成专业课程。项目化教学是提高教学质量的重要方式,其具有较强的灵活性、开放性和生成性,能够有效锻炼学生解决真实问题的能力。中职中药制药专业的教师可以在实训课程中运用项目化教学法,借此提升实训课的教学有效性。
一、中职中药制药实训课程项目化教学的重要价值
首先,这有利于激发学生对实训课程的兴趣,使其在驱动性问题的引导下以更主动、更积极的态度探究项目任务,从而在实训课程中投入更充沛的精力,提高动手操作和思维探究的效率,使学生能够更顺利地完成项目任务。其次,这有利于提高实训课程的教学质量,使实训课程的教学内容更加系统化、科学化,使各个教学环节之间的衔接性更强[1]。最后,这有助于在中药制药专业中培养应用型人才,提高学生的中药制药技术,为中药制药领域输送符合岗位要求的人才。
二、中职中药制药实训课程项目化教学的实践路径
(一)明确项目主题,制定教学目标
在中药制药专业的实训项目化课程中,教师首先应当明确项目主题,根据课程目标、教学内容和实施方法等确定主题。在确定主题的同时,教师还需要设计驱动性问题,将驱动性问题贯穿项目化教学的各个环节,引领学生循着问题展开实验探究,不断强化学生对问题的理解。驱动性问题要具有挑战性和开放性,从而在一定程度上激发学生的学习兴趣[2]。然后,教师还需要制定教学目标,教学目标要与主题相呼应。
譬如,在中药制剂技术实训课程中,教师可以将“学习固体制剂的生产方法和质量检查方法”和“学习固体制剂主要生产设备的操作、使用、维护方法”两部分教学内容结合在一起,将项目主题确定为“中药大蜜丸的生产与质检”,将“具有运用中药传统及现代制药技术生产加工固体常用剂型的能力,对常用制药设备规范操作和保养的能力”和“具有依据药品质量标准对中药制剂成品进行鉴别、检查和含量测定的能力”作为教学目标,将“在制备麻仁丸的过程中有哪些注意事项?”设置为驱动性问题,驱动学生在实训过程中持续思考。
(二)合理划分小组,做好课前准备
对于中药制药专业的学生,其应当具备独立制药的能力,但在实训课程中,学生对中药制药技术的理解和掌握程度往往不足以支撑其独立制药。因此,在实训项目化课程中,教师宜采用小组合作学习的方法,并根据学生的能力和学情为其合理分组,尽量确保每个小组的各个成员之间能够取长补短、相互配合。同时,教师要做好课前准备工作,先是要夯实学生的理论基础,而不是直接带领学生去实验室制药,其次是要为学生准备好制药用的材料和设备,为实训项目化课程的顺利开展奠定重要基础[3]。
譬如,在准备引领学生去实验室制备麻仁丸时,教师先要根据学生的能力和学情为其合理分组,确保在每个小组中至少有一名学生对大蜜丸的一般性制备方法有准确认识,另有一名学生对2020版《中国药典》有足够的了解,知道检验大蜜丸质量的一般性方法和麻仁丸的制备标准,另有一名学生具备较强的动手操作能力或协调组织能力,以此提高每个小组在项目上的成功率。在带领学生去实验室之前,教师可以利用微课带领学生巩固制备中药固体制剂和大蜜丸的理论知识,了解麻仁丸的处方、手工制备方法和质量标准,蜜的炼制流程,电炉和电子秤等设备的使用方法等,做好课前准备。
(三)组织教学内容,引导学生探究
在准备工作完成后,中药制药专业的教师即可以带领学生去实验室,正式开展实训。教师要合理组织教学内容,先按照预设的项目实施过程进行实践,然后根据实践中的具体情况对教学内容进行调整,尤其是要观察学生在项目式学习过程中的具体表现,分析存在的问题,对原定的教学内容进行必要的更改,使之更加适应于学生的实际需求。在学生的自主探究过程中,教师不能袖手旁观,而要积极参与其中,为学生提供指导,以免学生力不从心或频频出错,无法达成实训项目化课程的学习目标。
譬如,在到达实验室后,教师先要引导学生按照小组分配方式找好位置,接着简述项目的主题、目标和驱动性问题,带领学生快速回顾有关中药固体制剂、大蜜丸和麻仁丸的知识,然后引导学生动手操作,先利用生蜜、电炉和铝锅炼制嫩蜜,在嫩蜜的基础上再炼制中蜜,提示学生在此环节检验中蜜的含水量是否在14%至16%之间,相对密度是否满足约为1.37的要求,然后将麻仁丸的处方药物分别置于烤箱中进行干燥处理和粉碎处理,再然后确定粉蜜用量比、制作软材、搓条、分坨、搓丸、筛转整丸、烤丸、质检、蜂蜡和包装,并提供必要的指导[4]。
(四)公开展示成果,交流反思评价
在中药制药专业的实训项目化课程中,成果展示是不可或缺的环节,是深化学生学习体验的重要手段。当学生完成自主式项目探究后,教师要引导各小组轮流展示学习成果,并让其根据彼此的成果进行密切交流,提出疑问和作出评价,分享各自在探究过程中的经验、想法和心得体会。接着,教师要让各小组展开组内讨论,基于其他小组的实训成果进行反思,总结自己在合作学习过程中的问题,分析成果的缺陷及其成因。最后,由教师对学生作出终结性评价,完成教学。
譬如,在各小组完成对麻仁丸的制备和质检后,教师要让各个小组轮流展示成果,把制备好的麻仁丸以及质检结果展示给其他小组,由小组代表简述制备过程中遇到的问题、解决问题的方式以及其他心得体会。接着,让各小组进行组内讨论,反思总结,同时巡视各小组的讨论情况,引导学生以客观正确的方式回顾制备过程,分析各自的问题,并归纳各小组普遍存在的问题。最后,教师要针对学生的共性问题作出评价,例如指出学生在干燥处理时没有对再干燥后的饮片进行检验,在搓条时双肘关节没有夹紧两侧的腰前腹部等。
三、结束语
综上所述,在中职中药制药专业中,实训课程具有重要意义,是提升学生专业知识水平和职业能力的必要方式。在实训课程中,采取项目化教学的方法能够显著提高教学有效性,教师应当在实训课程中为学生明确项目主题,合理制定教学的目标,为学生准备好实训所需的仪器和药物等物质资源,根据具体情况灵活组织教学内容,在成果展示后引领学生交流和评价,进而结束项目,深化学生的学习体验,完成教学目标。
参考文献
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[3]尹德明,单玉鑫.新工科背景下地方院校制药工程特色专业课程案例式教学的构建和实践研究[J].中国医药导报,2022,19(16):80-83+87.
[4]陈活记,刘强,沈群等.从制药工程的发展探讨中药制药工程专业的建设和人才培养模式[J].中国中医药现代远程教育,2021,19(18):167-169.
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