学习过程本身就是发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的过程。问题贯穿学习始终。随着网络时代的进步发展,中国大学本科教育的课程视角与教学模式也正在进行重大改革。通过打造酶工程课程新型问题驱动模式，能够建立以学生全面发展为中心的崭新教学模式,进一步突出学生的创新能力养成问题,在提高学校课程管理水平与质量等方面起到积极促进作用,并获得切实有效的教育成效。

一．酶工程课程教学亟待改革

面对酶工程课程教学中学生参与性不够高等困扰课程研究的教育痛点,目前各大高校都急需在酶工程课程体系维度重构、教师知识内容的驱动和学生课堂积极性调动等领域开展全方位的课程教学变革,以缓解酶工程实验课程教育实践中的痛点。

依托于网络信息数据的网络课程已悄然兴起,线上、线下全面融合的"问题驱动"教学模式的身影也日益频繁地出现在中国各大高校课堂教学当中。本文依托针对"互联网+"新型酶工程课程改革调研与研究,尝试证明现代信息技术下的新型教学模式更富有课堂活力与教学效率,能够有效解决人才培养中存在的应试性教学问题,调整并重朔学生课程结构,建设以学生全面发展为中心的问题驱动型教学模式^【1】。

二．问题驱动模式与线上教学相结合的独特优势

2.1线上线下问题驱动，打造高效课堂。

基于核心素养的“问题驱动”教学需要以问题为导向，促进学生主动思考、探究、应用，能够让学生经历发现问题、提出问题、分析问题、解决问题等过程，最终逐步提高学生酶工程综合能力，提升学生学科水平。

在酶工程实践基础课程的问题驱动学习中，教师的教学主要是在线下进行，而学生对知识的运用与提高主要通过线上进行。在这样的情况下,老师能够通过自身的教育实践,较好地掌握学生的知识状态,同时根据知识的掌握状况和教学特点为他们布置任务、针对他们的不同特征和认知水平,为他们介绍知识、解答,形成师生交流。使教育资源得以全面有效的运用,学生的主动性得以增强,自主学习意识得以调动培养。

2.2问题导向，加强互动，提高学生实际应用能力。

各大高校教师可以通过线上课程以及学生的自主线上学习活动来实现师生交互^【2】,并引导学生利用线上与他人的交流来开阔视野、获取全新的视野。酶工程试验项目的主要特色在于强调它的实践性,一方面学习者可以以线上方式完成课程基础知识的学习,另一方面也为线下的实验课程预留出更加充裕的时间，培养学生对实践的热爱。在线下实验课程教学过程中，学生也可以及时地针对其对各种问题的反思与老师进行沟通交流,同时促进学生在酶工程实践中夯实学科基础知识，激发实验激情与热爱。如此一来，就实现了学习者之间、实验课程中学生之间以及师生之间的交流互动,从而达到了团结协作，相互沟通，优势互补的目的。此外，利用师生间、生生间以及线上同伴间的互动,也能实现彼此激励与优势互补,训练学生的合作能力和沟通能力。

2.3丰富教学资源，扩展课堂容量。

酶工程是一门兼具理论性与实验性的基础性学科，理论知识相对比较枯燥和抽象，需要借助动画或实验来理解，通过线上资源可以把一些视频资料进行上传，学生在课下可以根据自己需要进行反复学习。此外，通过线上资源，可以上传学科前沿知识的讲座、文献等资料，也可以上传一些与本学科相关的就业知识，学以致用，开阔学生的视野。
    通过线上学习资源，对于重难点知识点的视频及习题，学生可以在课下反复观看和练习，保障了学习效果。对于一些在有限课堂上无法展开和扩展的知识点，学生也可以在自习时通过线上学习来完成。教师可以利用慕课等线上学习平台，在每章课程线下学习之前布置一定的软性学习任务，学生可以利用碎片化时间进行自主线上学习。如此一来，可以提高学生自身的自主学习能力，加强知识储备。此外，酶工程实验任课教师可以依照学生的线上学习进度有选择性地组织线下课堂内容，开展线下酶工程实验课程，提高实验课程课堂效率。另外在线下课堂也可以利用学习软件发布测验的功能，开展简单的课堂小测，保证全体同学都能参与到课堂当中，时刻紧抓学生的注意力，提高每位同学的课堂参与度。同时，通过简单的测验，也能检验学生自学水平与教学成效，并有失放的地开展进一步的课堂教学，提升课堂效率。

2.4问题驱动，践行教学目标。

依据课程标准和学情确定教学目标。当确定了引领整节课的教学立意后，依据教学目标将教学立意分解成为一条存在前后逻辑关系的问题。以教学问题为导向，是教师一系列的问题通过一定的内在逻辑，有顺序、有层次地展现给学生。

酶工程教学在很大程度上为学生终身的职业发展起到奠基作用，现阶段我国酶工程教学存在最大的问题便是应试教育特点突出，学生被动听课、做笔记等这样单一落后的教学模式，而轻视学生实际应用能力的提升。这就极大降低了同学对酶工程教学的学习兴趣，不利于培养学生实际操作能力，促进学生全面发展。长此以往，这就很容易导致很多学生感到酶工程学习枯燥、无趣，学习兴趣下降，使得学生不愿意学习，甚至抵触学习，教学效率低下。

高效高质量的酶工程实践教学为培养学生酶工程专业素养，提高学生实践操作能力发挥巨大助力。广大酶工程教师应打开教学思路，突破固有教育观念，高效地利用好实践性教学优势，创新教学育人理念，采取多样化教学模式^【1】。同时，当代酶工程教学的教学重点应该在于培养学生岗位胜任能力，培养学生实践酶工程水平，实现学生酶工程学科高质量学习。高效地利用好实践性教学的教学优势、创新教学育人理念，就有利于这一目标的实现。

在开展酶工程实践性教学同时，教师可以采取具有实践意义的教学策略，进行教学方式与教学模式的改革。例如，教师可以采取好问题驱动教学手段，提高教学的直观性、严谨性，真正让学生在课堂上参与到酶工程学习中来，帮助学生将知识点融会贯通，打造实践性酶工程课堂，进而加快培育学生实践操作水平。

三．基于问题驱动模式的酶工程实验课程教学改革

酶工程课程理论与实践并重，问题驱动通常采用学生线上自主学习理论知识，线下教师更具教学目标有针对性地进行重点式教学，开展课程实验。线上线下双渠道教学，打造高效课堂，降低学生学习难度，激发学习热情^【2】。

3.1问题探究式教学。

提出问题。教学课堂问题设置的好坏，直接影响教学效果的高低。酶工程教学存在一定难度。不同时期，不同知识点的教学难度不同，学生的学习基础也不同，教师在实际教学中具体问题具体分析，关注学生对教学的阶段化教学进度要求，选择难度适宜且具有研讨价值的问题作为课堂教学的主线，满足学生们实际需求^【3】

分析问题、解决问题。问题驱动教学模式下，教师的身份更倾向于一个指路人和提灯人，向学生指明研究的方向，并在学生遇到困难时及时答疑解惑。实现酶工程教学以学生为主，教师为辅，教师的主要职责是为学生传授知识点，帮助学生走进多姿多彩的酶工程世界，并在学生们遇到困难时答疑解惑，形成师生交流互动。通过小组讨论等方式，协调合作，分析问题、解决问题。这也能加强学生之间的互动沟通，锻炼同学的组织能力与团队协作能力。此外，在学科项目实践中，教师要积极鼓励学生多角度思考问题，对结果的不合理性保持质疑，大胆提出问题，从多方面思考问题，进一步探讨结果的合理性，进而培养学生的批判性思维。

3.2校企共育，项目带动。

问题驱动教学，不一定局限于理论知识问题，校企协同共育，以酶工程知识实际应用问题为导向，在项目实践中锻炼学生实践研究能力。

学生线上自学使得学生在正式的课堂学习之前以及建立起了一定的学科知识框架。这就为开展学科实验项目提供了可能性。项目教学天然地为教师开展教学活动提供一个锻炼学生酶工程知识应用能力的机会。

酶工程教学与实践之间是存在差距的，学校要为其培养具有较强酶工程岗位胜任力的酶工程人才，在今后的酶工程实习实践教学中，要不断加强理论与实践的结合，具有针对性的教学，不断满足社会上对酶工程人才的需求，不断提升酶工程专业学生的实践能力，以及解决问题的能力，为其今后走向社会打下坚实的基础。就此，开展校企协同共育，在项目实践中锻炼学生应用能力，有利于培养实用型酶工程人才。

“项目式”现代酶工程实习模式对培养学生实践操作能力、实践思维、岗位胜任能力都起到的促进作用。

此外，酶工程学属于生物应用型课程，系统性、科学性与实践性都非常强。学生虽然具备基本的酶工程操作技能，也了解知道探究酶工程步骤，但是实际应用的能力不强，也缺乏连续观察各种酶工程办法的经验。

将学生们分成若干个酶工程学习微项目小组，由相关实验室或者生物企业指定有经验的人员进行带教。让学生以项目带动，强酶工程科实战创新能力。以培养学生学科创新思维、提高酶工程岗位胜任能力为出发点，教师可以创设多样化的酶工程实习项目，鼓励学生自由探索，培养学生理论联系实际的能力和解决复杂酶工程问题的能力，在实习中加强对酶工程学科知识的理解和掌握。与此同时，也能加强学生之间的互动沟通，锻炼同学的组织能力与团队协作能力，建立起更个性化的酶工程学科知识框架。

3.3 加强教师队伍建设，迸发教学活力。

加强高师德高素质酶工程教师队伍建设，这就要求全国各大高校在今后的教学实际过程中，要进一步完善一线教师职业培训工作，培养具备高思政素养和超高职业技能的酶工程教师，打造出一支优秀的以岗位胜任力为核心人才教师工作队伍。加强对酶工程教师的专业技能培训力度，提高酶工程教师的职业教学能力。

此外，高校还可以定期对教师队伍进行考核，这样才能有效保证教师队伍的整体水平，迸发以岗位胜任力为核心人才教学活力。开展教学质量过程性考核，构建多元一体的综合评估体系。注重发挥教学过程与教学结果、教学职业道德与专业教学能力并重的“过程化考核”激励作用，构建教学课程评价考核方法，贯穿教师教学全过程，构建立体多元的教学质量考核体系。

加强核心人才教师队伍建设。依托优秀的教师团队，高校可以将传统酶工程教学工作中的各个陋习“逐一击破”，为国家和社会输送德技并修的酶工程人才和能工巧匠，提升全国高校教学质量^【5】。酶工程教学工作作为一项长期性的任务，其学习并非一朝一夕的事情，需要全体高校教师朋友不断坚持，连续学习。这要求各个高校在应用教学过程中要坚持以人为本的原则，平时要加强与学生的沟通交流，积极听取学生对应用教学的意见建议。立足于群众的基层应用教学模式才更富有活力与效率。

四、结语

“互联网+教育”逐渐成为一种新的教育形式^【5】，而问题驱动正是其典型应用之一，随着当今科技的不断发展，互联网信息技术日益深入教育领域，交互式课堂教学，问题驱动模式层出不穷。广大一线教师可以利用在线教学资源，将酶工程学科数据信息同酶工程实验课堂教学结合起来，充分把握现代信息技术手段的优势，最终引导学生实现酶工程线上自主学习与线下集体实验教学相结合，夯实实验课程的基础。但要充分发挥问题驱动模式在酶工程实验课程中的巨大优势，挖掘学科优势取得良好的教学效果，任需要广大一线教师不断探索，推陈出新，方能取得较好的成效，实现酶工程实践教学里程碑式进步。

参考文献：

[1] 杨玉东,徐文彬.本原性问题驱动课堂教学:理念、实践与反思[J].教育发展研究,2009(20):68-72.

[2] 范晓光,徐庆阳.混合式教学模式在“酶工程”专业课中的实践与探索[J].广东化工,2020,47(21):198-199.

[3] 时杰会,耿亚飞.“问题驱动”探究式教学策略的探讨[J].科教导刊(上旬刊),2011(23):129+138.DOI:10.16400/j.cnki.kjdks.2011.12.044.

[4] 李茜茜,肖瀛.基于OBE理念的“酶工程”线上线下混合式教学改革探索[J].中国多媒体与网络教学学报(上旬刊),2022(07):13-16.

[5] 张庭廷,施媚.《酶工程》教学与课程建设的探讨[J].生物学杂志,2009,26(03):91-92.

作者简介：陈欢（1983—），女，汉族，吉林省德惠市人，博士学历，副教授，研究方向为酶工程。